青岛温泉旅游度假区于2002年10月被青岛市政府批准成立，是即墨市在温泉镇的重要旅游开发区域。
温泉，原名“汤泉”，俗称“汤上”，地处依山傍海的温泉镇。温泉矿泉水储量丰富，出露处均为黑土覆盖，分布面积为6.5平方公里，水温一般在30-60℃，最高达93℃。据化验分析，矿泉水总矿化度为每升12克。氯离子约占阴离子总量的97%，钠离子约占阳离子总量的60%，另外含有钾、镁等10多种化学元素，具有较高的医疗价值。
温泉水用于医疗，在我国历史上一向被重视。东汉时期的科学家张衡曾有过这方面的论述，明朝著名的医药学家李时珍在其著作《本草纲目》中也有记载。现代临床实践证明，用这里的矿泉水久浴，辅以泥疗，可以治疗风湿性关节炎、腰椎间盘突出症、皮肤病及神经炎等。对高血压、冠心病、血管水肿等疾病也具有一定疗效。健康人如能常浴温泉，能收到润滑皮肤、舒筋活络、祛风防病的健身效果。