即墨区开展反餐饮浪费宣传活动 引导消费者文明用餐

原标题：青岛市即墨区市场监管局开展“美德+信用”反餐饮浪费宣传行动

“2024即墨古城啤酒嘉年华、海泉湾夏日艺术啤酒活动”正在如火如荼地进行，餐饮消费成为活动期间公众关注的焦点，青岛市即墨区市场监管局在全程保障食品安全的同时，积极倡导勤俭节约好习惯，开展“美德+信用”反餐饮浪费宣传行动。

啤酒节开幕前，即墨区市场监管局提前与主办方做好对接，签订重大活动餐饮服务食品安全承诺书，要求主办方严格落实餐饮食品安全第一责任人责任。执法人员提前对商家进行培训，指导商家在顾客点餐时，为减少浪费，引导顾客适量、合理点餐；吃不完的剩菜剩饭，也会提醒顾客打包带走。

在活动现场，执法人员一方面主动向摊位食品经营者面对面宣传《反食品浪费法》，要求经营者积极参与制止餐饮浪费专项行动，引导经营者文明经营；另一方面在摊位前张贴“合理消费、适量点餐、剩菜打包、避免浪费”的宣传语，引导消费者文明用餐，用“小餐桌”带动“大文明”，让人间烟火与城市文明并存。

餐桌文明是城市文明的缩影。近年来，即墨区市场监管局积极开展反餐饮浪费执法活动，加强统筹、压实责任，推动形成制止餐饮浪费协同治理机制，以群众喜闻乐见的方式，引导公众形成科学、理性、文明的消费习惯，促进餐饮服务经营者牢固树立反餐饮浪费意识，建立健全制止餐饮浪费长效机制，坚决制止餐饮浪费，弘扬中华民族传统美德。

记者 于胜涛 通讯员 唐莎莎 兰青青